المعجنات والسندويتشات
مناقيش شامية PDF طباعة إرسال إلى صديق
الكاتب نسيم الوادي   
الأربعاء, 04 نوفمبر 2009 08:36
plugins/content/imagesresizecache/036c630eeaf1c0de5435bae84f40017e.jpegالمقادير: كوب ماء دافئ 3 ملاعق خميرة 1ملعقه صغيره سكر 2 كوب دقيق عادي رشة ملح ملعقة صغيرة زيت قليل من الزعتر للحشو الطريقة: تذاب الخميرة في الماء ثم تضاف إلى الدقيق المنخول وتضاف إليها بقية المقادير وتترك العجينة لتختمر مدة 10 دقائق ثم تفرد ويوضع عليها الزعتر ومن الممكن استخدامها في عمل ا…
إقرأ المزيد...
 
الكرواسون PDF طباعة إرسال إلى صديق
الكاتب نسيم الوادي   
الأحد, 28 يونيو 2009 16:27
plugins/content/imagesresizecache/a1c034022fe20087fab54727f5e3c8d3.jpegالمكونات:-1 كيلو دقيق.15 جم خميرة.10 جم محسن.80 جم سكر.50 جم لبن بودرة.530 ماء مثلج.20 جم ملح.500 جم زبدة على شكل بلوك مبرد.
إقرأ المزيد...
 
السمبوسة و الساموسا PDF طباعة إرسال إلى صديق
الكاتب نسيم الوادي   
السبت, 13 يونيو 2009 12:34
طريقة عمل السمبوسة والساموسا..1- السمبوسةالمقادير :أ- للحشو:1 بصل متوسط مفروم 1 ملعقة كبيرة زيت 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 2/1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة 1 بيض مسلوق 4/1 كوب بقدونس مفروم 4/1 كيلو من اللحم المفروم (ضان أو بقري) 2/1 ملعقة صغيرة ملحب- للعجين:ملحزيت للقلي 2/1 1 كوب دقيق 4/1 كوب زيت …
إقرأ المزيد...
 
البيتزا الصغيره PDF طباعة إرسال إلى صديق
الكاتب نسيم الوادي   
الخميس, 11 يونيو 2009 17:31
 طريقه عمل البيتزا الصغيرا سهل جدا وهو هكذا :   المقادير : .. خبز (توست) .. ملعقه كبيره بصل مفروم .. ~ ~ صلصة الطماطم .. ~ ~ زبده .. نصف كوب فطر .. ملح فلفل اسود
آخر تحديث: الخميس, 11 يونيو 2009 17:32
إقرأ المزيد...
 
بيتزاااااا رولات ... بالصور PDF طباعة إرسال إلى صديق
الكاتب نسيم الوادي   
الاثنين, 20 أبريل 2009 19:28
plugins/content/imagesresizecache/4563c66c474acc77e9397ac92a16a403.jpegجبت لكم طريقة عمل بيتزآ رول سهله جدا" وتفتح النفس .., مقادير العجينة :: 2 كأس دقيق 3 كأس ماء 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
آخر تحديث: الأربعاء, 10 يونيو 2009 11:06
إقرأ المزيد...
 


صفحتنا على الفيس بوك

المتواجدون الآن

0 أعضاء و 12 زوار متواجد | عرض الجميع